幼兒冬季食養調理的五款湯
今年冬天氣溫跌宕起伏特別大，幼兒先天稟賦稚陰稚陽之體，容易咳嗽、腹瀉，不少幼兒園保健老師專門為幼兒調配了各種調理湯，用醫食同源的食物，充分利用食物的天然作用，提高幼兒的抗病能力。健康週刊採訪徐匯區科技幼兒園保健老師臧爾梅，請她推薦五款適合不同體質、具有不同效果的冬季食養湯。
湯品1、豆麥湯
適合：汗多幼兒
材料：黑豆10克、浮小麥5克、蓮子10顆、黑棗8枚
功效：補益心腎、健脾止汗
幼兒稚陰稚陽之體，動輒汗出，黑豆補益，浮小麥止汗
湯品2、蔥棗湯
適合：輕微受涼，流清水小鼻涕的幼兒的食療湯
材料：生薑3片、大棗8枚、蔥白4個、提子幹10克
功效：調和營衛、安神益智
湯品3、涼肺止咳湯
適合：幼兒咳嗽痰多，咳嗽初期的食療湯
材料：枇杷葉10克，魚腥草5克，羅漢果4分之1個
功效：化痰止咳
湯品4、雙耳核桃枸杞湯
材料：黑白木耳10克、核桃3小塊，枸杞10克
功效：補腦滋陰、潤燥養肺
湯品5、蜂蜜金橘圓蔥大棗湯
材料：蜂蜜10克、金橘3個、圓蔥1根、大棗7枚
功效：通陽祛寒、理氣殺菌
來源：新聞晚報
